Aardbeien-Bananenijs

Vetgehalte per portie : 3 gr
Voorbereiding : 10 min + invriezen
Voor 4 personen

Je hebt nodig :
300 gr gehakte tofu
250 gr gehakte aardbeien
2 rijpe gehakte bananen
60 gr basterdsuiker

Meng de tofu, aardbeien, bananen en basterdsuiker in een blender of keukenmachine glad.
Vries het mengsel in een ondiep cakeblik in tot het bijna bevroren is en hak het grof met een vork.
Doe het in een grote kom en klop het glad.
Schenk het in een broodblik van 15 X 25 cm en laat het afgedekt stevig worden in de vriezer.
U kunt het ook in een ijsmachine dik en romig maken.
Zet het ijs ongeveer 30 min Voor het serveren in de koelkast om het iets zachter te maken.